Quantos salgados por pessoa?

Perguntado por: odinis . Última atualização: 16 de julho de 2022
3.9 / 5 16 votos . 8 colaboradores . 1105 visualizações

A quantidade média recomendada é de 15 salgados, 100 gramas de bolo, cinco doces e 500ml de refrigerante por pessoa, porém, isso pode variar de acordo com o tipo de festa (aniversário infantil, casamento, corporativa, etc.), além do cardápio, do tempo de evento e o número de adultos e crianças.

Por exemplo, se você pretende convidar em torno de 50 pessoas, será necessário encomendar mais ou menos 750 unidades de salgados diversos para atender esse número de pessoas.

No geral, um cento de salgado serve, em média, de 6 a 7 pessoas. Essa quantidade pode aumentar, quando falamos de festas de criança, considerando que muitas podem comer igual ou mais do que adultos.

O Kit Festa para 30 pessoas - com bolo da Leve Sabor é composto por: 3 kg de bolo (Marta Rocha, Prestígio, Brigadeiro, 4 Leites ou Dois Amores); 250 salgados (100 coxinha, 50 quibes, 50 rissole de carne, 50 bolinhas de queijo); 150 doces (50 brigadeiros, 50 beijinhos, 50 dois amores);

O Kit Festa para 20 pessoas é composto por:
2 Kg de Bolo. 100 Docinhos (variados) 200 Mini Salgados Fritos (variados)

Calcular 5 a 8 salgadinhos por pessoa se houver almoço ou jantar em seguida. Calcular 12 salgadinhos ou canapés por pessoa se houver apenas um prato quente em seguida (coquetel + prato quente). Calcular 15 a 18 salgadinhos por pessoa se houver apenas coquetel.

Sendo assim, uma festa com 50 pessoas, recomenda-se que tenha pelo entre 300 e 330 doces. Agora, se não for servir nada além dos doces, comece servindo pelo menos 8 para cada convidado. Dessa forma encomende em torno de 450 doces para garantir que ninguém vai ficar sem doce.

O Kit Festa para 60 pessoas é composto por:
6 Kg de Bolo. 300 Docinhos (variados) 600 Mini Salgados Fritos (variados)

Quantos salgados para 48 pessoas? Ao contrário dos doces, os salgados costumam ter um consumo maior durante as festas. Para calcular a quantidade necessária devem ser somados 12 salgados por convidado, de maneira que todos possam comer à vontade sem o risco de que faltem salgados durante a festa.

O cálculo é de em média 12 a 15 salgadinhos por pessoa, já levando em consideração uma certa variedade, entre 3 a 5 tipos de salgados diferentes na festa.

O Kit Festa para 40 pessoas é composto por:
200 Docinhos (variados) 400 Mini Salgados Fritos (variados)

Se for para 100 pessoas passe para 7 garçons, se for para 150, 10 garçons, se for para 200 pessoas 13 garçons e por ai em diante. De 200 a 300 convidados, aumente 3 garçons e se forem de 300 a 400 convidados, aumente 5 garçons.

São medidas aproximadas para ajudar quem não tem balança de cozinha. TAMANHO DE BOLO Quantidade de Pessoas Quilos de Bolos 10 pessoas 1 quilo 20 pessoas 2 quilos 30 pessoas 3 quilos 40 pessoas 4 quilos 50 pessoas 5 quilos 60 pessoas 6 quilos 70 pessoas 7 quilos 80 pessoas 8 quilos 90 pessoas 9…

A quantidade média recomendada é de 15 salgados, 100 gramas de bolo, cinco doces e 500ml de refrigerante por pessoa, porém, isso pode variar de acordo com o tipo de festa (aniversário infantil, casamento, corporativa, etc.), além do cardápio, do tempo de evento e o número de adultos e crianças.

“Para mais de 20 pessoas, pense em pratos únicos, como lasanha, bacalhoada, assados, que ficam no forno à espera dos convidados”, sugere a jornalista Chris Campos. Adiante o que for possível. Faça croutons na véspera, rale os queijos, prepare o molho da carne (que ficará até mais gostoso).

Estimativa de quantidades para festa infantil

  1. Salgados: 12 unidades por pessoa.
  2. Doces: 6 unidades por pessoa.
  3. Bolo: 1 fatia por pessoa.
  4. Refrigerante: 600 ml por pessoa.

Uma média geral que costuma ser utilizada pelos especialistas em organização de festas e buffets para calcular a quantidade de comida de um evento em que será servido apenas o prato principal é considerar 300 a 400 gramas de comida por adulto e de 150 a 200g por criança.

R$46,50 - O cento de Salgados Variados Tradicionais (6 Tipos só Fritos) Não escolhe - 100 unid. Salgados (FRITOS) Tradicionais.

Festa infantil p/ 50 pessoas com Espaço Físico + Salgados + Doces + Jantar + Bebidas + Brinquedos + Decoração por R$1.199.

A resposta foi útil a você? Olá , em média de 10 a 12 salgadinhos por convidado.