Quantas xícaras de café pode tomar por dia?

Perguntado por: alima . Última atualização: 16 de julho de 2022
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Atenção para o consumo! Para desfrutar dos benefícios relacionados à saúde, é preciso ingerir café moderadamente. Conforme o Ministério da Saúde, isso quer dizer até três xícaras por dia.

Segundo pesquisas, o consumo seguro diário para adultos sem nenhuma sensibilidade à cafeína é no máximo de 400 mg da substância por dia, o que equivale a cerca de 6 mg de cafeína por quilo de peso corporal. Confira a recomendação máxima por dia: 4 xícaras de café fresco (225 ml).

Com uma doçura natural, os cafés do tipo especiais são bem mais fáceis de serem tomados sem açúcar. Se você coloca açúcar no café, pelo menos uma vez beba uma xícara de café especial sem adoçar – ou o primeiro gole. Essa atitude com certeza fará você viver uma nova experiência de aromas e sabores.

Praticamente livre de contraindicações quando consumido puro e dentro do que os médicos chamam de “quantidade segura”, o café vai muito além da cafeína, famosa substância estimulante que aumenta a concentração, a disposição, a atenção, além de ajudar no desempenho esportivo.

O problema é que a substância é vendida pela internet para pessoas físicas, em sacos com diversas opções de quantidade e apenas uma colher de chá da substância (aproximadamente 10 g) corresponde a cerca de 28 xícaras de café – uma dose de cafeína potencialmente letal.

Os médicos que analisaram o corpo de Stiner detectaram 70 miligramas de cafeína por mililitro de sangue. As autoridades internacionais de saúde advertem que 50 miligramas por ml de sangue já são suficientes para provocar uma morte.

O excesso, como para todos os alimentos, é prejudicial. E, no caso do café o limite pode ser de uma até quatro xícaras por dia, de acordo com a pessoa.

Está longe de haver um consenso sobre os efeitos do café sobre a saúde, embora o consumo exagerado de qualquer substância geralmente seja relacionado com efeitos indesejáveis - e 1 litro de café por dia é considerado um consumo exagerado em todos os padrões.

Especialistas apontam que essa quantidade varia de acordo com cada pessoa e do tipo de café que está sendo consumido. Adultos saudáveis podem consumir o equivalente a 4 xícaras de café coado, o que varia entre 300 e 400 miligramas de cafeína. No caso de gestantes e lactantes, o valor deve ser diminuído pela metade.

Confira algumas dicas cientificamente comprovadas para deixar o seu café mais saudável:

  1. Prefira cafés orgânicos. ...
  2. Substitua o açúcar por canela. ...
  3. Evite beber o cafezinho de estômago vazio. ...
  4. Troque pelo descafeinado. ...
  5. Adicione leite de amêndoas. ...
  6. Reveze com um copo de água.

– A temperatura ideal para consumo é em torno de 65ºC, acima disso, além do risco de queimar a língua, o paladar humano têm dificuldades em distinguir sabores em temperaturas maiores; – Por outro lado, para o café não ficar frio, recomendamos escaldar as xícaras e a garrafa térmica – quando vem ao caso.

Por que é servida água com gás junto com o café? A água com gás serve para limpar as papilas gustativas e assim ela é servida junto com o café para ressaltar o sabor do mesmo.

A síndrome do intestino irritado pode causar episódios frequentes de diarreia. O problema é que o café tem o potencial de intensificar o problema e causar transtornos na saúde por isso. Se você sofre com gastrite ou refluxo gastroesofágico não deveria beber café.

Contraindicações: Por ser uma bebida estimulante pode atrapalhar o sono se consumida à noite. Para as pessoas sensíveis a cafeína pode causar ansiedade e até crises de pânico, cuidado com o café expresso que é mais forte. O café também não é aconselhado para quem tem gastrite ou refluxo gastroesofágico.

Pessoas com problemas cardíacos, como arritmias: Como a cafeína do café pode causar aumentos temporários na pressão arterial e na frequência cardíaca, é importante que qualquer pessoa com problemas cardíacos pré-existentes converse com o seu médico sobre se / quanto café é seguro consumir.

É possível ainda que você não passe das dez xícaras diárias, mas, mesmo assim, sinta náuseas e até desenvolva um caso leve de depressão por excesso de café.

Se você tomar muitos copos de café por dia, ao longo do tempo, é possível que a bebida cause desconfortos gástricos, irritação, insônia (como todo mundo já sabe), e até mesmo complicações cardíacas.

Possíveis efeitos colaterais
O consumo da cafeína anidra causa tolerância, e, por isso, podem ser necessárias doses cada vez maiores para se obter o mesmo efeito no início do uso do suplemento, o que pode causar ansiedade, nervosismo, insônia ou batimentos cardíacos acelerados.

A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) considera seguro o consumo de até 400 mg de cafeína por dia para pessoas saudáveis —considerando a substância presente nos alimentos e no suplemento. Essa quantidade equivale a cerca de 5 xícaras de café.

O café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, só ficando atrás da água. Na média, os brasileiros bebem de três a quatro xícaras de café por dia, o que equivale a aproximadamente 5,8kg ao ano.