Como higienizar morangos?

Perguntado por: etavares . Última atualização: 16 de julho de 2022
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Você pode sanitizar o morango com água sanitária, misturando 1 colher de sopa de água sanitária em 1 litro de água e deixando de molho por 10 minutos. Depois, é só lavar na água corrente e deixe secar bem.

Para as frutas e verduras menores, como os morangos e amoras, basta mergulhá-las em uma tigela com água e bicarbonato de sódio, 1 colher de sopa por litro d'água. Deixe de molho por 15 minutos. Enxáque-as bem e se necessário, enxugue-as.

Deposite os morangos em uma tigela grande com 1 litro de água e ½ litro de suco de limão. Deixe repousar durante 15 a 20 minutos. Esfregue os morangos com uma escova suave usando essa água antisséptica.

Essas larvas ficam no interior da fruta. Mas, e sobre as possíveis sujeiras do exterior? Basta lavar os morangos com água corrente e com uma boa esfregada manual. Isso já é suficiente para eliminar quase todos os insetos que estejam por fora – apenas por fora.

Pode ser com bicarbonato de sódio, com vinagre ou limão. Misture 1 colher de sopa de um dos três em 1 litro de água. Coloque os morangos e deixe de 15 a 25 minutos. Depois, retire-os da solução e passe-os em água corrente.

Frutas e verduras
Caso não seja possível, ele ensina como fazer a solução de forma caseira: “basta diluir, em um litro de água filtrada, uma colher de sopa de água sanitária sem cheiro ou cor”. Após deixar as frutas e verduras nesta solução por dez minutos, é necessário lavá-las com água filtrada e só então cortá-las.

Como desinfetar frutas e verduras com vinagre?

  1. Dilua entre 40% a 50% de vinagre para cada litro de água.
  2. Deixe os alimentos de molho por aproximadamente 20 minutos.
  3. Retire e enxágue-os.

Procure no cabinho da fruta uma substância mais clara, como se fosse um pozinho branco. Se você encontrá-la, é sinal da presença de agrotóxico em excesso na região, explica Renato Tratch, professor de agronomia da PUC-PR.

Lave os morangos em água corrente
Retire os morangos da bandeja e lave-os debaixo da água corrente. Esse passo vai remover impurezas e sujeiras maiores, como insetos e terra.

Os morangos só devem ser lavados na hora do consumo, pois a umidade acelera a deterioração e prejudica o sabor e o aroma. Manter as sépalas ajuda a conservar os morangos por mais tempo, por isso mantenha-as no fruto até a hora de consumir e remova-as somente após lavar os morangos.

Depois de selecionar os morangos bons, é necessário lavá-los na água corrente. Para facilitar, coloque alguns em uma bacia, preencha com água e os mexa suavemente, para que as sujeiras comecem a soltar. Em seguida, apoie os morangos já lavados em um pano de prato limpo.

Pois é, minha gente: a umidade pode acabar estragando nossos moranguinhos vermelhos e suculentos. Por isso, se você gosta de lavar os morangos ao chegar em casa, procure esfregar os dedos, morango por morango, removendo com mais eficácia as possíveis sujeiras, e lembre-se de secá-los bem com um papel-toalha.

Ela explica: "O morango está na natureza. Mesmo no morango que a gente cultiva em estufa entra algum inseto. Na hora em que você abre a porta para sair ou entrar, ele pode entrar. Ou quando você leva algum insumo, algum adubo, alguma ferramenta para dentro da estufa, pode ir uns ovinhos lá, de insetos.

Essas larvas são compostas basicamente por proteínas. Mesmo assim, ingeri-las não é recomendável. "No caso de as larvas estarem contaminadas, elas podem causar reações como dor abdominal, diarréia e vômito; é melhor não arriscar", comenta a nutricionista.

Lavar bem as frutas com água corrente, com auxílio de escova ou bucha destinadas somente para esse tipo de lavagem. As frutas mais frágeis, como caqui, morango, uva, para não serem danificadas, podem ser lavadas apenas com água corrente e depois colocadas de molho no sanitizante.

3 – Coloque os morangos de molho por cerca de 15 minutos em uma bacia ou tigela ampla com água e vinagre. A cada 1 litro de água, use 1 colher de sopa de vinagre. 4 – Lave novamente os morangos em água corrente e deixe escorrer! 5 – Seque os morangos cuidadosamente com papel toalha!

Esfregue o punho esquerdo com o auxílio da palma da mão direita (e vice- versa), utilizando movimento circular; Enxágue as mãos, retirando os resíduos de sabonete. Evite contato direto das mãos ensaboadas com a torneira.

O CFF recomenda após o uso do inalador: Limpar (água corrente) Desinfetar (detergente neutro)
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Métodos de Calor:

  1. Ferva por 5 minutos ou,
  2. Microondas por 5 minutos ou,
  3. Máquina de lavar louça 158 graus por 30 minutos ou,
  4. Esterilizador a vapor elétrico.

Assim como para nós, o morango para cachorro também tem seus benefícios. Por ser rico em vitaminas A, B e C e em vários minerais, essa é uma fruta que ajuda a fortalecer o sistema imunológico do animal e ainda por cima atua como um anti-inflamatório.

Frutas e legumes também vão para baixo da torneira, um de cada vez. Deixe 10 minutos de molho em solução com 1 colher (sopa) de água sanitária (2 a 2,5% de cloro ativo) para 1 litro de água. Enxágue em água corrente. Aguarde o alimento secar naturalmente ou use utensílios específicos.